Gül kenti Güneykent

IMG_6218

Gül kenti Güneykent

Isparta deyince akla gelen gül, önceleri Isparta’ ya diğer şehirlerden gelen insanlar için bir cadde dolusu gül ürünleri satan dükkândan ibaretti. Ancak son yıllarda hem yerli hem yabancı turist özellikle gül bahçelerini gezmek için turlarla Isparta’ ya gelmekte. Gönen İlçesine bağlı Güneykent beldesine. Gülkenti Güneykent, Isparta’ ya 40 km, Burdur-Antalya kavşağına 15 km uzaklıkta.

Güller içinde bir yer Güneykent. Hasat zamanı olan Mayıs ayında (hava durumuna göre değişmekle beraber-genellikle 25 gün) her yerde güllerle dolu çuvalları görebileceğiniz ve gerçekten gül kokan bir belde. Yunus Emre Türbesi de burada bulunuyor.

Güneykent’ e her ayak basan belediye başkanı (Fahretdin Gözgün) tarafından bir şekilde karşılanıyor. Sanırım başkan sürekli sokaklarda dolaşıyor :) Bize de hemen bir güzergah çizdi. Birkaç kişiyi arayarak bizi biryerlere götürmelerini söyledi, Çinli bir grup misafirinin ve Göldosk’ un (Göller Bölgesi Doğa Sporları Ve Hobi Kulübü Derneği) Yunusemre Türbesinde olduğunu ve oraya gittiğini söyleyerek yanımızdan ayrıldı. Sonrasında karşılaştığımız Ankara’ dan gelen bir aile de başkanın kendilerine gül çayı içmelerini tavsiye ettiğini söyledi..

Güzergah belli aslında.. Önce gül ürünlerinin, bayanların el emeklerinin ve de atık malzemelerden yapılmış ürünlerin sergilendiği GÜL EVİ. Sonra GÜLCÜ İSMAİL’ in eski tip KARAKAZAN’ da gülleri kaynatarak elde ettiği gülsuyunun izlenmesi ve tabi gül yaprağı ve gülsuyu alınarak Gülcü İsmail ve konu komşuyla sohbet:) Gül bahçelerinde dolaşma, Yunus Emre türbesine ziyaret ve meydandaki şelalenin yanında gül çayı yudumlama. İstenirse fabrikada gül yağı ve gülsuyu elde edilmesine şahitlik.

Özellikle bugün Isparta’ yı daha da çok sevdim… Gidin, koklayın, doğanın tadına varın…

Güneykent gül hasat festivali 13-14 Haziran- http://guneykent.bel.tr/index.html

 

 

gül ve suları..karakazan


IMG_6269IMG_6267

 

 

Burcu Şef

About Burcu Şef

34 yaşında, akademisyen, İlker ile evli, Ilgaz adında bir oğlu var, Eskişehir’ li, Isparta’ da yaşıyor, mutfakla arası çok iyi ama oğlu doğduğundan beri pek vakti olmuyor, bu aralar çocuk yetiştirmeye takmış durumda (vaktinin çoğunu buna harcıyor); dolayısıyla kendisiyle ilgili beklenti, paylaşımlarının daha çok çocuk konusunda olacağı yönünde….

Burç Fırın

Bugüne kadar sipariş verdiğim yiyeceklerin içinden kıl çıkmadığı durum pek nadirdir. Yaşadığım şehirde (Isparta) tarafımdan mimlenmemiş yer çok az maalesef:(

Kıl çıkması durumu kimine çok uç bir durum gibi gelse de ben sürekli karşılaştığım için kanıksadım. bunun yanında tabi tabağın, bardağın, çatal bıçağın da kirli olması cabası… iki kere de kızarmış kara sinek çıktı tabi ama unutmaya çalıştım hep… en kötüsü de köfteden bulaşık süngeri çıkmasıydı ki hala aklımdan çıkmaz, köfteden soğudum:(

geçmiş gün olduğu için adlarını tekrar bişey çıkarsa açıklamak üzere kendime saklıyorum. Bundan sonra tüm falsoları blogumdan açıklayacağım. yıllarca sustum ama artık yeter:))

Açılalı uzun süre olmuştu ancak yeni yerler deneme konusunda kıl olayı yüzünden soğuduğum için denemeye korkmuştum. Sonunda geçen hafta gittim, tabi ki gitmez olaydım dedim. Aslında bir ekmek fırını ancak kahvaltı ya da yemek alternatifli bir menüleri var. İçeri girerken ooo çok hoş bir mekan dedirtmekle beraber duvarlarında asılı olan yeşilçam ünlülerinin fotoğraflarını görünce ne kadar çelişkili bir konsepti olduğunu düşünmeden edemedim. Gayet teknoloji uyumlu garsonlarının menüdekilerin dışına çıkamamaları (kahvaltıdaki peyniri çoğaltıp reçelleri getirmemelerini istedik ama üç kere söylememize rağmen anlamadılar), o kulaklıkları nasıl kullandıkları sorusunu sormamıza sebep oldu. İstediğimiz kahvaltı menüsünde haşlanmış yumurta yoktu. Ekstra istedik ama başka bir kahvaltı türü istediğimizde getirebileceklerini söylediler. Neyse zaten bunlar Isparta’ da ki çoğu mekanda olur:)

Son lokmamda beklenen gerçekleşti ve kaşarlı omletimden kıl çıktı. Tabi şaşırmadık sessizce garsona ilettik. sonra ne mi oldu??

Tahmini olan var mı?? :))

Burcu Şef

About Burcu Şef

34 yaşında, akademisyen, İlker ile evli, Ilgaz adında bir oğlu var, Eskişehir’ li, Isparta’ da yaşıyor, mutfakla arası çok iyi ama oğlu doğduğundan beri pek vakti olmuyor, bu aralar çocuk yetiştirmeye takmış durumda (vaktinin çoğunu buna harcıyor); dolayısıyla kendisiyle ilgili beklenti, paylaşımlarının daha çok çocuk konusunda olacağı yönünde….

Kervansaray Kundu Hotel

kervansaray kundu hotel

 

Geldi çattı 23 Nisan, neşe doluyor insan…

23 Nisan ve daha bilumum bayram, dolayısıyla da tatil günlerinin haftasonu ile birleştirilecek bir güne denk gelmesi çalışan ve okula giden herkes için muhteşemdir.  Bu fırsatları kimileri  evden çıkmayarak;  kimileri de eve hiç uğramayarak değerlendirirler.

Her fırsatta yaptığımız gibi biz eve hiç uğramamayı tercih ettik ve Antalya’ ya gittik. Kundu’ da hoş bir otel olan Kervansaray Kundu’ yu seçtik  Ets Tur’ dan. Gitmeden önceki algım, otelin hoşluğuna ilişkindi ancak oteldeki ilk yarım saatimde bu algımın sadece bir göz yanılması olduğunu fark ettim. Otel, kış sezonunda faaliyet göstermiyordu ve sezonu yeni açmıştı.  Personele eğitim vermemişlerdi ve bunu yeni açılmalarına bağlamışlardı ama açılmadan birkaç hafta önce personelimi alayım, eğitimini vereyim diye düşünmemişlerdi. Tam olarak bir hizmet içi eğitimi planlamışlardı, yani misafirlere hizmet verirken o anda öğrenmek.

Bir yaşındaki bebeğimiz (Ilgaz) otelde kaldığımız süre içerisinde sadece ekmek ve yoğurt yedi ki normalde ne bulsa yiyen bir çocuktur maşallah… ama o bile yemeklerin tadını beğenmedi. Diyet büfesi yoktu. Vardır ve haşlanmış sebze yediririm Ilgaz’ a diye düşünmüştüm ama olmadı. Arkadaşlarımızın 5 yaşındaki oğlu da hiç birşey yemedi, akşam süt içirelim dediler ancak nedense bardaki elemanlar sütü ısıtamadılar, kaynamış suyun içine koyalım dendiğinde ise süt bardağı ile aynı boyda bir bardağa sıcak su doldurup verdiler ki iki bardağın iç içe geçmesi imkânsız görünüyordu. Başka bir kap istediğimizde ise “kova olur mu ha ha ha” dediler.  Sonuçta çocuklar dahil hepimiz aç kaldık. Ayrıca koskocaman otelde sadece bir tane kahve makinesi vardı ve o da bozulmuştu. Bana en çok dokunan bu durum oldu.

Otel, yemesem içmesem de olur, bol bol yüzeyim güneşleneyim diyenler için çok güzel; çünkü koskocaman bir havuzu var. Ancak ara mevsimlerde otelin içinde yapacak pek birşey yok. Ayrıca otel çok soğuktu. Ve de restoran ana binan içinde değildi, gidip gelirken üşüdük.

Hiç mi iyi bir tarafı olmadı bu tatilin diye soran olursa diye hemen cevap vermek istiyorum: tabiî ki oldu. Ilgaz çok eğlendi, ikinci gün öğlen hava çok güzeldi, Ilgaz deniz ve kumla tanıştı. Kuma ilk etapta alışamadı, iki saatlik bir alıştırma sürecinden sonra o kadar alıştı ki kumları yedi. Ayrıca parkta çok eğlendi, hamakta sallandı. Kısacası onun için tatil çok güzeldi…

Burcu Şef

About Burcu Şef

34 yaşında, akademisyen, İlker ile evli, Ilgaz adında bir oğlu var, Eskişehir’ li, Isparta’ da yaşıyor, mutfakla arası çok iyi ama oğlu doğduğundan beri pek vakti olmuyor, bu aralar çocuk yetiştirmeye takmış durumda (vaktinin çoğunu buna harcıyor); dolayısıyla kendisiyle ilgili beklenti, paylaşımlarının daha çok çocuk konusunda olacağı yönünde….

Merhaba Dünya!

Oldu en sonunda oldu bim bam bom
Rüyalarım gerçek oldu bim bam bom
Duyduk duymadık demesin hiç kimse
İşte ilan ediyorum herkese

Oh oh oh çok şükür dostlar
Benimde artık bir BLOG um var
Hırsından çatlasın düşmanlar
Şimdi benim de bir BLOG um var

İçimden geçen bu napayım yani? Bugün bir blog sahibi olmanın hazzı paha biçilmez…

Herkes bloglanmış, bizim neden olmasın?, bir blog nasıl açılır?, napmak lazım? diye düşünüp dururken kızlarla aramızda, BÜYÜKŞEF’ ten “Blog benden yazılar sizden”  teklifi geldi. Hiç soluk almadan kabul ettik teklifi, kendimizi ağırdan satmayı unutarak :)

Bu kadar hevesli bir topluluğu (sırayla tanıyacaksınız hepimizi) zevkle takip edeceğinizi düşünerek başlıyoruz yazmaya!

Okumanız ve keyif almanız dileğiyle….

Burcu Şef

About Burcu Şef

34 yaşında, akademisyen, İlker ile evli, Ilgaz adında bir oğlu var, Eskişehir’ li, Isparta’ da yaşıyor, mutfakla arası çok iyi ama oğlu doğduğundan beri pek vakti olmuyor, bu aralar çocuk yetiştirmeye takmış durumda (vaktinin çoğunu buna harcıyor); dolayısıyla kendisiyle ilgili beklenti, paylaşımlarının daha çok çocuk konusunda olacağı yönünde….