TRUF

IMG_1768

Malzemeler:

2 paket kakaolu baton kek
2 paket krema
2 kare bitter çikolata (isterseniz sade, isterseniz antep fıstıklı)
Üzeri için kakao ve hindistan cevizi
 
Kremalar tencereye konur. Biraz ılıyınca içine paket çikolatalar kırılır. (Bendeki çikolataların biri antep fıstıklı olduğundan içine başka bişey eklemedim. Dilerseniz siz fındık, ceviz kırıkları da ekleyebilirsiniz.) Karıştırılarak erimesi sağlanır. İyice birbirine geçen bu karışıma rondodan geçirdiğiniz kakaolu kekler dökülür. Eldeki hamur iyice yoğurulur. Tam homojen olunca buzdolabına kaldırılır. 2-3 saat (ya da gece boyunca) bekletilir. Sonra bu karışımdan irili ufaklı toplar yapılır. Bende yoktu ama bunun için dondurma kaşığı ideal J..  Çünkü dolaptan çıktığı haliyle sert ve kaşıkla zor oluyor.. Hem bu yolla kesinlikle boyutları eşit  toplar elde edilebilir. Bu toplar en son dilerseniz kakaoya dilerseniz hindistan cevizine bulanır.
Şık sunumuyla trufleriniz hazır J